마늘 오래 보관하는법 (상온vs냉장)

마늘을 오래 보관할 때 잘못된 방법을 사용하면 상할 수 있고, 뿌리에서 싹이 트는 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 오늘은 마늘을 오래 보관하기 위한 다양한 방법을 소개하겠습니다.

 

 

마늘 오래 보관하는법 (상온vs냉장)

 

 

목차

 

 

상온에 보관하기

 

마늘을 오래 보관하기 위한 가장 간단한 방법 중 하나는 마늘을 상온에 보관하는 것입니다.

 

마늘은 시들지 않고 오래 보관할 수 있습니다.

 

 

 

단, 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 중요합니다.

 

마늘을 온전한 형태로 보관하려면 마늘 뿌리 부분을 잘라내지 말고 보관하세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

양념병에 보관하기

 

두번째 방법으로는 양념병에 넣어 두는 게 효과적입니다.

 

 

 

마늘은 공기 중의 습도와 직접적인 태양광을 피해야 하므로 양념병은 이러한 조건을 만족시키는데요.

 

통풍 잘되는 것과 좀 대조적이지만 환경만 잘 맞춰주면 아주 좋은 방법입니다. 마늘의 뿌리 부분을 병 속에 넣고 뚜껑을 닫은 후, 양념병을 어둡고 건조한 곳에 보관하세요.

 

단, 보관병을 아주 잘 선택해야 합니다.

 

 

🔻꼭 전용용기에 보관하세요!🔻

 

 

양념병에 보관하는 것이 아주 효과적이지만 반드시 어둡고 건조한 장소에 보관하는 것을 잊으면 안 됩니다. 색이 변할 수 있어요.

 

 

냉장고에 보관하기

 

마늘을 더 오래 보관하려면 냉장고를 활용할 수 있습니다.

 

 

마늘의 싹이 트는 것을 방지하기 위해 마늘을 냉장고의 야채 서랍에 넣어 보관하세요. 또한, 마늘을 냉장고에서 꺼내기 전에 꼭 건조하게 하는 점을 잊지마세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

오일에 보관하기

 

마늘을 오래 보관하려는 또 다른 방법은 오일로 보관하는 것입니다.

 

 

마늘의 껍질을 벗긴 후 올리브 오일이나 식용유에 담아 냉장 보관하면 상당한 기간 동안 신선한 상태로 유지할 수 있습니다.

 

생각보다 효과가 좋고 맛 유지도 잘 되기 때문에 적극 추천하는 방법입니다.

 

 

🔻아무 오일 썼다가 다 썩어요🔻

 

 

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마늘은 요리에서 필수적인 재료이지만 오래 보관하기 위해서는 적절한 방법이 필요합니다. 상온, 양념병, 냉장고, 또는 오일로 보관하는 방법을 사용하여 마늘을 오래 신선하게 유지할 수 있는데요. 보관 방법을 선택할 때는 집 환경과 마늘 사용 용도를 고려하셔서 적합한 방법을 적용하시면 됩니다.